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불고기꽃만두

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등록일 2013-11-08 16:18
조회수 254

주재료	밀가루 1컵, 쇠고기 200g
부재료	양파 1/2개, 튀김기름 적당량, 계란 1개, 치자 약간
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	421Kcal

① 밀가루에 소금, 치자, 계란을 넣고 반죽한다.
Tip! **케첩 대신 굴소스를 넣어도 맛있다

② 다진 소고기에 다진 마늘, 양파, 피망 등을 섞는다.

③ ②를 프라이팬에 볶으면서 케첩, 머스터드, 소금, 후춧가루로 양념한다.

④ 반죽한 밀가루를 8cm 정도의 원형으로 만들어 국자에 담아 모양을 만들어 바삭하게 튀겨낸다.

⑤ 튀긴 반죽과 ③을 먹음직스럽게 담아 마무리 한다.

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첨부파일

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