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돼지불고기

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등록일 2013-11-08 16:18
조회수 431

주재료	돼지고기 200g
부재료
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	220Kcal

① 돼지고기를 불고기감으로 얇게 썬 다음 먹기 좋도록 썬다.

② 손질한 돼지고기를 30분 정도 망에 담아 미림으로 냄새를 뺀다.

③ 분량대로 양념을 섞어 기본 양념장을 만들어준다.

④ 일단 양념장을 조금씩 나누어 고기 앞 뒤로 골고루 묻힌 다음 조물조물 무친다.

⑤ 팬을 달군 다음 식용유를 두른다. 팬에 어느정도 달구어 지면 고기를 맛있게 볶는다.

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첨부파일

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