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꽃상추쌈

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등록일 2013-11-08 16:19
조회수 289

주재료	상추 4장, 밥 1그릇
부재료	다진쇠고기 100g, 다진양파 1/2개
조리시간	30분	분량기준	2인분	칼로리	352Kcal

① 쇠고기, 양파는 다져서 준비한다.(양파는 다진 후 물기를 제거한다)

② ①의 재료에 불고기 양념(간장 1/2큰술, 설탕 1/4큰술, 참기름, 깨소금, 다진 마늘, 다진 파)을 약하게 하여 고슬고슬하게 볶는다.

③ 뜨거운 밥을 준비하여 ②의 재료와 깨소금등을 넣어 양념한다.

④ 상추는 한 입 크기 정도로 손으로 찢어 준비한다.

⑤ 밥이 어느정도 식으면 한 입 크기로 찢어놓은 상추에 밥을 동글게 빚어 그 위에 올려놓는다.

⑥ 먹기 직전에 고추장을 약간 뿌린다.

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