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무말랭이무침

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등록일 2013-11-08 16:19
조회수 332

주재료	무말랭이 2컵
부재료
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	69Kcal

① 무말랭이는 물에 불려 하룻밤 그대로 둔다.

② 파, 마늘은 다져서 준비한다.

③ 간장 1큰술, 고추장 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 깨소금 약간, 멸치액젓 1큰술, 고춧가루 1과1/2큰술, 설탕 2큰술로 양념장을 만든다.

④ 물에 불린 무말랭이의 물기를 꼭 짜고 양념장에 버무린다.

⑤ 먹기 직전에 깨소금을 뿌려 낸다.

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첨부파일

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