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머위탕

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 639

주재료	머위대 400g, 쌀 1컵, 들깨 150g, 새우 150g, 파 1뿌리, 식용유, 간장, 마늘
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 머위대는 껍질을 벗겨 물에 하루정도 담가 쓴맛을 우려낸다.

2. 머위대를 3cm 크기로 잘라 새우와 함께 살짝 볶는다.

3. 불린 쌀과 들깨를 섞어 믹서에 간다.

4. 볶은 머위대와 3)을 섞은 후 물을 넣고 걸쭉하게 양념하여 끓인다.

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