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장대찌개

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 883

주재료	장대, 고사리, 고추장, 고춧가루, 파, 마늘
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 고사리는 삶아 건진다.

2. 장대는 손질하여 3~4cm 크기로 토막 친다.

3. 고사리를 깔고 고추장과 고춧가루를 풀어 물을 부어 끓인다.

4. 3)이 끓으면 장대를 넣고 끓이다가 마늘과 간장으로 간하고 파를 넣도록 한다.

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