요리/레시피 입니다.

요리, 레시피정보를 공유하는 공간입니다. (레시피 정보는 가능한 자세히 적어주세요.)

카레 간단하게 맛있게 하는법

카레가루 한봉 4인분인가 5인분 기준입니다

양파 이거 좀 많은거아닌가 싶으면 거기서 하나 더쓰세요

처음에 기름두르고 예열하고 양파넣고 약불로 줄입니다

양파 이거 너무익히는거 아닌가 싶으면 거기서 10분만 더볶으세요

그러고 불올리고 고기넣고 막 볶습니다

고기 표면 다 익은거같으면 감자 당근넣고 바로 물을 붓습니다

물은 딱 재료 다 잠길정도로만 부으세요

대신 3~5분마다 가서 물 리필해주셔야합니다 생각보다 빨리졸아요

이제 다른거 필요없습니다 감자익었는지만 보세요

감자익었으면 한손으로 카레가루 솔솔 부으면서 다른손으로 팬 계속 저으세요

가루 다 들어가면 1분 더 젓고 약불로 1분 더끓이고 불끄면 끝입니다

핵심은 양파 양파 양파입니다