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상추채소무침

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등록일 2013-11-08 16:16
조회수 439

주재료	상추 10g, 들깻잎 10g, 쑥갓 5g, 케일 10g
부재료
조리시간	20분	분량기준	2인분	칼로리	85Kcal

① 들깻잎, 엽상치, 쑥갓 등은 먹기 좋은 크기로 뜯어놓는다.

② 대파, 마늘은 다진다.

③ ①을 싱싱하게 하기위해 물에 담가둔다.

④ 고운 고춧가루 1작은술, 설탕 1/2작은술, 소금, 식초 1/2작은술, 조림간장 1/4작은술, 깨소금, 참기름으로 양념장을 만든다.

⑤ 물에서 채소를 건져내어 물기를 없앤 후 ④의 양념장에 묻혀낸다.

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첨부파일

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