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꽃게탕

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 392

주재료	꽃게 2마리, 들깨 1컵, 풋고추 1개, 양파 반개, 파, 마늘, 다대기, 간장 약간
부재료
조리시간		분량기준	칼로리

1. 멸치와 다시마로 육수를 낸다.

2. 들깨는 깨끗이 씻은 들깨 즙을 내 놓는다.

3. 풋고추와 파는 어슷하게 썰고 양파도 썬다.

4. 육수 물에 된장을 약간 풀고 다대기와 들깨 즙을 넣고 끓이다가 꽃게를 넣는다.

5. 끓기 시작하면 풋고추, 양파, 파, 마늘을 넣고 간장으로 간을 맞춘 후 그릇에 담는다.

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첨부파일

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