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안현모

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무릇죽

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등록일 2013-12-19 18:17
조회수 487

주재료	고수나물(大), 무릇 알맹이, 쑥 잎, 설탕, 소금
부재료
조리시간		분량기준		칼로리

1. 무릇을 깨끗이 씻은 물을 붓고 끓인다. (무룻은 마늘처럼 생긴 땅속의 뿌리임)

2. 여기에 신금(잎, 줄기, 뿌리)과 쑥을 넣어 곤다. (소금)

3. 오랫동안 끓이면서 저어주면 밀가루 죽처럼 된다

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