요리/레시피 입니다.

포럼지원센터

요리, 레시피정보를 공유하는 공간입니다. (레시피 정보는 가능한 자세히 적어주세요.)

부추표고버섯볶음

뽐뿌_포럼
등록일 2013-11-08 16:03
조회수 371

주재료	부추 1단, 표고버섯 4장
부재료	돼지고기 100g, 대파 1뿌리
조리시간	30분	분량기준	4인분	칼로리	150Kcal

① 돼지고기는 살만 골라 4cm 길이로 얇게 채썬다. 볼에 넣고 청주와 간장으로 밑간해 둔다.

② 부추는 씻어 물기를 빼 4cm 길이로 썬다.

③ 표고는 잘 불려서 짜 얇게 채썬다. 굵은 파는 어슷썰고 생강은 다진다.

④ 달군 팬에 기름을 두르고 생강과 파를 볶다가 저민 돼지고기를 넣어 볶는다.

⑤ 고기가 익으면 남은 재료를 모두 넣어 볶다가 반쯤 익었을 때 간장으로 다시 한번 볶는다. 채소는 너무 숨이 죽지 않도록 한다.

파워링크 등록안내

첨부파일

1383894223_33_image.jpg



			-목록보기

알림 욕설, 상처 줄 수 있는 악플은 삼가주세요.
로그인 후 코멘트를 작성하실 수 있습니다.

짤방 사진		익명요구 다른의견