 주재료 |
상추잎 10장, 두부 1/2모, 적양배추잎 5장 |
| 부재료 |
당근 1/4개, 파프리카 1/2개 |
| 조리시간 |
30분 |
분량기준 |
2인분 |
칼로리 |
91Kcal |
① 야채는 깨끗이 씻어 손질한 후 찬물에 담가둔다.
② 두부는 흐르는 물에 한번 헹군 후 물기를 살짝 제거하고 분량의 양념 재료를 넣어 믹서에 곱게 갈아 두부드레싱을 준비한다.
③ 당근은 가로로 얇게 썰고, 파프리카는 굵게 채썬다.
④ ③을 제외한 야채는 물기를 제거하고 적당하게 찢는다.
⑤ 넓은 접시에 야채를 올리고 두부드레싱을 뿌린다.
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