들어가기에 앞서서...

입맛이라는 것은... 상당히 주관적이기 때문에..

나에게 맛있는 음식이라 하더라도.. 누군가에게는 정말 맛없는 음식일 수 있지요..

그래서.. 이 글을 보실때에는.. 제 생각이 상당히 많이 들어가 있다고 느끼실 겁니다..

맘에 안드는 점이 있으시더라도.. 그냥 넘어가는 아량을 보여주시고.. 이런거 왜 먹니? 라는 말은 삼가해 주셨으면.. ^^;;;


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맥스웰하우스냐? 레쓰비냐?

과거 캔커피 시장은.. 거의 양사가 독점하다시피 했지요..

그러다가.. 매일에서.. 카페라떼라는 플라스틱에 든 커피음료를 내 놓으면서.. 소위 말하는 고급커피 경쟁이 시작됩니다..

요즘은... 275ml 뚜껑이 있는 알루미늄 용기에 든 고급커피류가 나오면서.. 고급커피 시장 경쟁은 정점에 이른거 같습니다.

여기서는.. 275ml 뚜껑이 있는 알루미늄 용기에 든 커피 9종을 비교하려 합니다..

그러다보니.. 몇가지 회사가 빠졌습니다.. ( 도토루 , 일리 , 스타벅스 , 매일 카페라떼 , 탐앤탐스 , 할리스 )

<- 어째... 시음기 쓴 제품보다.. 빠진회사가 더 많네요..

용기가 달라서 빠졌을 뿐이니.. 참조하시고... 경제난도 한 몫을...

그럼 시음기 쓸 9가지 제품 나갑니다..

1~3번 선수.. -> 맥심 T.O.P 선수

가장 최근에 나온 선수죠... 가운데 2번 선수는... 얼마전 G마켓에서 뿌렸던 거기 때문에.. 뽐뿌 분들에겐 익숙한 분일듯...

저는 하나도 안 걸려서 내돈주고 사먹은... 아 이 빌어먹을 세상아... ㅠㅠ

T.O.P 의 특징이라면.. 회사가 강조하는 리얼 에스프레소 답게..

에스프레소 방식으로 추출한 커피액만을 사용 합니다.

<- 다른 회사는 드립 방식으로 추출한 커피만을 이용하거나, 아니면 2가지 방식 모두 쓰는 회사도 있음..

4~6번 선수..-> 롯데 칸타타 선수

소간지 선수를 모델로 기용해서 판매중 입니다..

칸타타의 특징이라면..

타 회사는.. 3종류의 모델만 팝니다만.. (커피에 우유 섞은거 , 커피에 설탕 섞은거 , 커피에 물 섞은거)

칸타타는.. 종류가 정말 다양합니다.

추출방식도.. 드립.. 에스프레소.. 더치 다 사용합니다..

칸타타 제품 중에 저기 나와 있지 않은게 있는데.. 그건.. 캬라멜마키아토 라는 음료로.. 칸타타 제품중.. 유일하게..플라스틱용기라.. 제외했네요..

7~9번 선수..-> 남양 원두커피에 관한 4가지 진실

매일이.. 까페라떼로 고급커피 시장을 독점하다시피 하자.. 남양이 프렌치 카페라는 이름을 걸고.. 뒤늦게 뛰어 들었고..

현재는... 매일은.. 여전히 같은 용기를 사용하며.. 바리스타라는 브랜드를 내놓았고..

남양은.. 위의 원두커피에 관한 4가지 진실 이라는 브랜드를 내놓으며.. 용기를 바꿨습니다..

원두커피에 관한 4가지 진실.. 의 특징이라면..

여긴.. 드립커피를 위주로 사용합니다.

그리고.. 3가지 중 2가지는.. 일본산을 수입해서 파는 것 입니다.

일본산 특징답게.. 맛이 깔끔한 편입니다.

(도토루 도 일본꺼 입니다..)

그리고...간단히.. 1 , 4 , 7 번 선수는 커피에 우유탄거

                        2 , 5 , 8 번 선수는 커피에 설탕탄거

                        3 , 6 , 9 번 선수는 커피에 물탄거... 라고 생각하심 됩니다.

간단한 소개(?)를 마치고...

위 선수들을.. 컵에 따라 봤습니다..

때깔들 보세요..

선수들 때깔 참 곱지유?

머 특이한 점이라면... 1번 선수와.. 8번 선수가.. 크래마로 보이는 거품이.. 상당히 오래 갔다는 점이랄까요..

개인적으로 봤을때.. 색이 진한 정도는..

9 -> 2 -> 3 -> 5 -> 8 -> 6 -> 7 -> 4 -> 1

순 이었답니다.

이제 각각 선수 비교들어 갑니다..

1. 맥심 T.O.P 마스터블랜드

에스프레소커피추출액(고형분 5%이상)14.4% , 물 , 우유 , 설탕 , 탄산칼륨 , 자당지방산에스테르 , 비타민C , 혼합제제(규소수지,유화제,증점제)

여기 나온 선수들 중에.. 우유맛이 제일 강했습니다. 제일 부드러웠구요..

처음보는 사람 커피 사주는데.. 머 사줘야 할지 모르겠다... 할때.. 이거 고르시면.. 대중적인 입맛 고른거라고 보실 수 있겠네요..

어찌보면.. 자판기 커피맛... ^^;;;;

다만... 보시다시피.. 첨가물이 좀 많죠... 뭐든 과한건 안 좋아요...

2. 맥심 T.O.P 스위트 아메리카노

에스프레소커피추출액(고형분 5%이상)12.6% , 물 , 설탕 , 탄산칼륨 , 커피향 , 비타민C , 자당지방산에스테르

달달한 설탕커피맛 입니다..

향이 좋았습니다... (그러나.. 커피향 첨가.. ㅠㅠ)

3. 맥심 T.O.P 블랙

에스프레소커피추출액(고형분5%이상)12.6% , 물 , 탄산칼륨 , 커피향 , 비타민C , 자당지방산에스테르

전형적인.. 아메리카노 맛 입니다.

경우에 따라서는 너무 쓸수도 있겠네요. 무설탕 입니다.

4. 칸타타 프리미엄 블렌드

원두커피추출액 (모카, 콜롬비아, 브라질  고형분 1.008%), 물, 우유(국내산), 설탕, 탄산수소나트륨, 커피향 , 우유향 , 유화제, L-아스코르빈산나트륨

돈 모질라서.. 작은 캔으로 구입..

칸타타 음료류의 특징이라면... 특유의 신맛이 있습니다.

앞으로 나올.. 4번, 5번, 6번 선수 모두... 특유의 신맛이 있어요.. ^^;;

이 음료 역시.. 신맛이 있구요.. 단맛과 적절한 조화를 이룹니다.. 감칠맛 난달까요..

5. 칸타타 스위트 블랙

이것 역시... 돈 모질라서... 작은 캔으로 구입...

원두커피추출액 (모카, 콜롬비아, 브라질 고형분 0.672%) , 물 , 설탕, 커피향 , 탄산수소나트륨 , L-아스코르빈산나트륨

음.. 특징이라면...

약간의 한약향과 한약맛이 납니다... ^^;; 적당한 단맛도 있구요.

6. 칸타타 더치블랙

커피추출액(모카, 콜롬비아, 브라질 고형분 0.66%) , 물 , 커피향 , 탄산수소나트륨 , L-아스코르빈산나트륨

다른 커피들과 다르게.. 더치커피 추출법을.. 이용합니다..

더치커피는... 저온의 물을 한방울 한방울씩... 커피원두에 떨어뜨려서... 한방울 한방울씩 추출하는 방식인데요..

이러한 방식이다보니.. 원래 더치커피는... 향이 진하고.. (추출시간이 길기 때문에).. 카페인이 없습니다.(카페인은 고온의 물에서 생성)

다만... 저는 솔직히.. 이 커피가.. 과연.. 순수한 더치 추출법으로 생성되는지 모르겠어요..

솔직히.. 못 믿겠음...

이 커피의 특징이라면..

첫느낌이.. 강한 신맛이 납니다.. 그러면서.. 괜찮아 지는데..

개인적으로는.. 제일 괜찮았습니다...

내... 저 입맛 특이합니다.. ^^;;;;;

7. 남양 원두커피에 관한 4가지 진실 아라비카블랙 위드 밀크

원두커피추출액(고형분 1%이상, 과테말라, 브라질, 콜롬비아)81.99% , 우유(일본산)7% , 설탕 , 물 , 분유 , 유화식물유지 , 탄산수소나트륨 , 유화제

특징이라면... 우유가 첨가된 제품이지만.. 우유맛이 거의 없습니다.

깔끔합니다...(일본에서 생상된 제품을 수입해서 일까요.. ㅡㅡㅋ)

약간의 탄맛과 구수한 맛이 있습니다..

8. 남양 원두커피에 관한 4가지 진실 아라비카 스위트 블랙

원두커피추출액(고형분 2%이상 , 코스타리카36% , 브라질등 64%) 50% , 물 , 설탕 , 비타민C , 탄산수소나트륨

특이점이라면...

신기한 원두를 많이 썼다는 것?

친환경재배 원두가 30% , 스페셜커피 10% 썼답니다...

맛은...

전형적인.. 트립커피에 설탕 탄 맛 입니다.. ^^;;;

감칠맛이 있구요.. 2번 선수보다.. 약간 덜 답니다.

9. 남양 원두커피에 관한 4가지 진실 아라비카 퓨어 블랙

원두커피추출액(고형분 1.075%이상 , 브라질 , 온두라스 , 케냐) 94.95% , 물 , 탄산수소나트륨

원두에 보믄.. 케냐를 썼다고 나오는데..

쓰긴 썼나 봅니다.. ^^;;

누린내 비슷한 케냐 특유의 향이 있습니다.. ^^;;;

쓴맛이 있긴 하지만.. 개인적으로는 좋았습니다.

인공향은 안 들어 있는 듯 해서 좋았네요..

다 마시고 난뒤의 잔해.....

후후훗.....

하얗게 불태웠네유...

쩝... 그냥 가긴 섭하니....

각 회사 커피 사실 때 보믄... 옆면을 보세요..

1번은... 에스프레소 추출방식으로 커피 추출했다는 거구요..

2,3번은... 드립 방식으로 커피 추출했다는 거구요...

4번은... 더치 방식으로 커피 추출했다는 거네요...

에스프레소 추출방식으로 추출하는 커피는... 별다방, 콩다방 ,빤스구치 , 뚝섬다방 , 천사다방에서 흔히 먹는... 라떼, 아메리카노.. 같은 음료 만들때 쓰이는 커피액 이구유...

드립 방식으로 추출하는 커피는... 흔히.. 오늘의 커피... 라는 이름으로 판매되는 커피라구 보시면 되구유...

마지막.. 더치 방식은... 커피 전문점에서.. 더치커피라고.. 팔리는거... 그거 생각하시면 되네요...

남는 커피 있으면... 한 입만유......

ps) 별다방 -> 스타벅스

     콩다방 -> 커피빈

     빤스구찌 -> 파스쿠치

     뚝섬다방 -> 투썸 플레이스

     천사다방 -> 엔젤리너스

ps2) 여러분들 운동에 도움이 될까... 하여...

100ml 당.. Kcal 를 첨부 합니다.

모든 Kcal 는.. 소수점 2자리에서 반올림 했습니다.

1번 100ml 당  38.2Kcal

2번 100ml 당  18.2Kcal

3번 100ml 당    2.9Kcal

4번 100ml 당  45.7Kcal

5번 100ml 당  20.0Kcal

6번 100ml 당    3.6Kcal

7번 100ml 당  30.0Kcal

8번 100ml 당  20.0Kcal

9번 100ml 당       0Kcal

ps3) 음.. 캔음료의 특징이라면.. 질소 충전이 되어있지요..

그리고.. 커피음료의 특징이라면.. 오래두면 침전물이 생긴다는 거구요..

그렇다보니.. 흔들어 마시라구 되어있는데...

흔들구... 캔을 열면.. 커피 막 튀구 하죠...

그럴때는... 캔을 열기전 흔들지 마시구.. 일단 뚜껑 딴 뒤에.. 다시 닫고.. 흔들어 드세요.. ^^;;

그럼 커피 튀는게 덜 하답니다..

ps4) 아.. ps 계속 늘어나네유... ^^;;;

원빈과.. 신민아 때문이 아니더라두....

Top 가 제일 잘 팔릴거 같긴 합니다...

솔직히... 대중적인 입맛은.. Top가 제일 맞네요...

아... 나두 뽑뽀 함 해봤으면...