저는 일을 하면서 커피를 거의 하루종일 달고 살기 때문에 배달의민족에서 커피배달만 시킨걸로 천생연분등급이 될 정도에요. 그러다가 한달에 지출되는 커피값이 너무 많다고 느껴서 직접 원두를 사서 커피프레스기로 직접 내려먹곤했었는데 이게 또 직접 내려서 먹다보니 향도 더 진하고 맛도있더라고요. 그렇게 자연스레 커피머신에 관심을 가지게 됐는데 에스프레소머신 가격이 입을 쩍 벌어지게 하더라고요. 그러던 도중 가성비커피머신 키친아트 KN-EP577 체험기회가 생겨서 사용해봤는데 2만원대임에도 에스프레소 추출에 라떼용 스팀기능까지 갖추고 있어 저처럼 커피를 직접 내려마시는분들에게 추천해드리기 위해 포스팅 해 봅니다.
사실 저희집에 키친아트 제품은 정말 많은데 그 이유는 바로 저렴한 가성비 때문이죠. 프라이팬,전기포트,음식건조기 등등 즐겨사용하는 주방기구 브랜든데 이렇게 커피머신까지 있는줄은 이번에 처음 알게 됐네요. 구성품은 커피드립에 있어서 필요한 모든 용품들이 다 들어가있어요. 커피거름망 및 주전자, 그리고 스탬프가 가능한 계량스푼까지! 사실 커피내리는건 카페를 하도 많이 다니다 보니 어깨넘어로 에스프레소를 추출하는 과정을 배워놔서 대략 사용법을 알고 있었지만 사용설명서에도 자세히 소개가 되어 있어서 모르시는분들은 한번 필독하시고 사용하시면 될 것 같아요~
일단은 사용하기전에 모든 기구들을 한번 세척을 해 줘야합니다. 원두필터랑 홀더,주전자같은경우는 깨끗하게 설거지를 하면 되지만 커피포트 내부는 깨끗한 물을 넣어서 2~3회 정도 돌려 소독을 해줘야한다고 되어 있어요.
뭐 청소를 하든 커피를 내리든 물을 넣을 때 최대용량을 맞춰줘야하는데요. 따로 계랑컵 필요없이 주전자에 표시되어 있는 4인분 표시선 만큼만 물을 넣어줘야합니다. 그 이상 넣으면 물이 넘쳐버리기 때문입니다.
물탱크과 뚜껑입니다. 압력을 발생할 수 있도록 진공뚜껑으로 되어 있습니다. 여기에 물을 넣고 닫은 후 작동을 시키면 내부에 물을 끓이면서 증기를 만들고 그 그 압력을 통해서 커피를 추출하는 원리죠.
이 스팀은 첫번째 메인으로 원두추출용 구멍과 라떼커피를 만들기 위한 우유거품용 스팀관을 통해 분출시킬 수 있어요.
모든 작동은 본체 측면에 있는 다이얼버튼을 그림에 맞춰서 돌려주기만 하면 됩니다. 버튼을 누르는것보다 회전을 시키는 방식이라서 더 마음에 드네요.
본격적으로 커피머신을 사용하기 전에 세척을 한번 해야겠죠?? 원두거름망홀더와 주전자를 꽂아 두고 4인분만큼의 물을 넣어줍니다.
그후 가열 후 추출하는 단계를 2~3회 정도 반복하여 살균세척을 하고 나면 준비 완료입니다.
원두거름망에 분쇄원두를 넣어주면 되는데 계량스푼으로 한스푼에 2잔분량 두스푼에 4잔분량이라고 생각하시면 됩니다. 그 후 주전자에 표시 되어 있는 계량선에 맞춰서 물을 부어주고 세척단계와 동일하게 작동시켜주면 커피가 추출 됩니다.
대략 물을 가열하기 시작해서 추출까지 끝나는데 5분정도가 소요되는데요. 기존에 커피프레스로 추출하는것보다 훨씬 간편하고 스팀압력으로 추출하는거다보니 향도 맛도 더 진해서 얼음을 탄 아이스아메리카노로 만들어 먹어도 진함이 그대로 느껴집니다.
늘 고가의 에스프레소머신을 사고싶은 마음이 굴뚝같았지만 쓸데없이 큰 덩치에 어려운 관리때문에 망설이고 있었죠. 하지만 키친아트 KN-EP577은 2만원대의 저렴한 가격에 사용법이나 관리법도 아주 간단하고 미니멀한사이즈와 가벼운무게로 공간차지도 많이 하지 않아 커피를 즐겨먹는 분들 중 가성비커피머신을 찾는다면 강력추천 해 봅니다 ^^
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원두 헹군물이라는 평이 많고 그래서 그런지 당근에 많이 올라옴.