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현직 프랜차이즈 치킨집 점주입니다. 248
이름: [* 익명 *]


등록일: 2021-07-27 14:55
조회수: 22690





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궁금하신게 있을지는 모르겠지만

 

요즘 배달비 이슈가 많이 올라와 저도 글한번 써보고자 합니다.

 

사실 어디에 하소연할곳도 없고..ㅎ;;

 

 

제가 먼저 말을 꺼내보자면

 

치킨값에 약 55퍼센트가 원가라고 보시면됩니다. 저희가 말하는 물류값.줄여서 물대라고 부릅니다.

 

물대가 55퍼센트로 거의 모든 치킨 프랜차이즈가 동일하다고 보시면 됩니다. 

 

 

여기에 남은 45퍼센트로

 

가게세 / 알바비 / 각종 공과금 / 배달어플 수수료 /    그리고 대망의 배달대행비를 차감해야 합니다.

 

 

 

거짓말 안보태고.. 후라이드 한마리 판매시 2000~3000원 남습니다. ㅋ;;;

 

 

 

 

 

두서없이 쓰는점 이해부탁드릴게요.

 

 

저도 태어나면서부터 치킨집 점주로 태어난거 아니니 

 

 

 

소비자의 시선으로 보면 배달료 참 아까웠습니다.

 

 

 

 

근데 막상 점주가 되어보니

 

배달료를 받지 않고서는 그냥 무료봉사하는겁니다..;.


배달대행료는 

기본 3500에서 시작하면 맞습니다. 거기에 거리에 따라 6000원까지 발생합니다. (쿠팡이츠 및 배민원 제외. 얘들이 더사악한 가격..)

 

이걸 점주가 모두 부담하게 되면 마이너스도 납니다. 

 

 

먹는 장사에 밑지는게 어딨겠어 했는데 실화입니다..

 

 

이런상황이니 아르바이트 넉넉하게 구해서 쓰는거 불가능합니다.

 

 

아오지 탄광급의 노동강도.

거기에 갈수록 적어지는 마진.

거기에 갈수록 높아지는 알바비.

 

 

아이고..

 

 

일단 궁금한거 있으시면 성심성의껏 답변드릴게요.

 

 

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